登陆

清蒸龙利鱼,直接上锅蒸是不对的,多加这一步,鱼肉细嫩滑无异味

admin 2019-12-24 219人围观 ,发现0个评论

导语:秋后遇到这鱼别手软,再贵也要买,孩子常吃保护视力,增清蒸龙利鱼,直接上锅蒸是不对的,多加这一步,鱼肉细嫩滑无异味强记忆力

跟着老百姓的生活水平越来越高,餐桌上的食物也越来越丰厚,各种鱼类、虾类食材越发多地呈现在人们的餐桌上,尤其是鱼类食材,更为丰厚多样,鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等等,都是经常被用来清蒸龙利鱼,直接上锅蒸是不对的,多加这一步,鱼肉细嫩滑无异味烹饪的鱼类,这次共享给咱们的是一种愈加合适小孩子吃的鱼肉,这就是龙利鱼,龙利鱼的刺极端少,且养分价值丰厚,孩子常吃,会有很好的作用,下面便将清蒸龙利鱼的做法具体共享给咱们,把握技巧,蒸的鱼肉好吃入味还不腥,接下来咱们一同学习做法。

清蒸龙利鱼的做法:

备用食材:龙利鱼350克,胡椒粉适量,料酒适量,蒸清蒸龙利鱼,直接上锅蒸是不对的,多加这一步,鱼肉细嫩滑无异味鱼豉油适量,葱姜适量;

制造进程清蒸龙利鱼,直接上锅蒸是不对的,多加这一步,鱼肉细嫩滑无异味:第一步,首先将预备好的龙利鱼肉,用清水冲刷洁净后,需求控干水分,腌制一会,在鱼肉中加上姜片和料酒,假如是冷冻的肉,能够加上点胡椒粉;

第二步,加上一切的调味料之后,即可用手将其涂改均匀,腌制15分钟的时刻,大葱清洗洁净后,取葱白,斜着切成段,生姜清洗洁净后,切成片;

第三步,预备一个即将上锅蒸鱼的盘子,将切好的葱段和姜片,码放在盘子的底部,腌制好的龙利鱼,摆放在葱姜段上面,即可上锅蒸制;

第四步,在蒸锅中添上适量的水,待水煮开后,将盛有龙利鱼的盘子,放入蒸屉上,盖上盖子开端蒸制,大火差不多蒸6分钟之后,即可关火,将蒸熟的龙利鱼取出来;

第五步,能够发现盘子中有许多被蒸出来的汤汁,需求将其间清蒸龙利鱼,直接上锅蒸是不对的,多加这一步,鱼肉细嫩滑无异味的汤汁给倒掉,然后再切一些细细的葱姜丝,铺在龙利鱼上面,淋入蒸鱼豉油;

第六步,炒锅中添上适量的食用油,待油烧热后,趁热将油浇在葱姜丝上面,即可开端享受,新鲜甘旨,特别好吃。

烹饪小技巧:1、之所以说龙利鱼比一般的鱼肉要好,是因为其肉质嫩滑,久煮也不会老,龙利鱼的价值相同很丰厚,家里有小孩的,能够恰当常给孩子吃,能够保护视力,增强记忆力,作用十分好,所以说在秋后时节,遇到龙利鱼千万别手软,再贵也要给孩费米悖论子吃,养分又甘旨,清蒸的龙利鱼,做法简略,清淡可口,十分适合吃。

2、小编有话说,清蒸龙利鱼有技巧,直接上锅蒸是不对的,在蒸制龙利鱼之前,还需求多加一步,这一步就是将鱼清蒸龙利鱼,直接上锅蒸是不对的,多加这一步,鱼肉细嫩滑无异味肉加上生姜和料酒腌制,这样做是为了让鱼肉愈加的嫩滑且入味,一般的鲜龙利鱼没有异味,可是冷冻的却可能会有,所以再多加上点胡椒粉,能够去除异味。除此之外,蒸好的龙利鱼会有汤汁呈现,主张咱们将其倒掉,这样愈加能确保爽口。小编在家做清蒸龙利鱼,就是用到这个办法,鱼肉嫩滑无异味,十分好吃。

假如你以为清蒸龙利鱼的做法还不错,欢迎保藏起来学着做,或者是共享给更多的人学习!

章鱼彩票老版app-技能夯实竞赛护城河 流利说新产品展示微弱产品力

2020-01-23
  • 章鱼彩票老版app-康佳集团任深圳世界8K超高清视频工业开展大会副理事长单位
  • 章鱼彩票老版app-山东打造全国AI工业“新高地”
  • 请关注微信公众号
    微信二维码
    不容错过
    Powered By Z-BlogPHP